光纤传感器较传统的传感器相比有许多持点：灵敏度高;结构简单;体积小;耗电量少;耐腐蚀;绝缘性好;光路可弯曲;便于实现远调。
光纤传感器技术是一门多学科性科学，它涉及知识面广泛，如纤维光学、光电技术、弹性力学、电磁学、电子技术和微型计算机应用等。
磁、声、压力、温度、加速度、陀螺、位移、液面、转矩、光声、电流和应变等物理量的测量。此外，光纤传感器还可以应用在高电压、强电磁场干扰的场合。
从传感器的机理上来说，光纤传感器可分为振幅型(强度型)和相位型(干涉型)两种。
振幅型传感器
原理：待测的物理扰动与光纤连接的光纤敏感元件相互作用，直接调制光强。
优点：这类传感器的优点是结构简单、具有与光纤技术的相容性，信号检测也比较容易，但是灵敏度较低。
相位型传感器
原理：在一段单模光纤中传输的相干光，因待测物理场的作用，产生了相位调制。
优点：理论上，相位型传感器的灵敏度要比现有的传感器高出几个数量级，并可通过改变光纤上的涂层来改变其传感的物理量。
缺点：结构复杂，检测也需要复杂的手段。另外需要研制对某种物理量敏感的特种光纤。
